料理の疑問 「大根」を新鮮なまま保存する方法&冷凍保存する時の注意 丸ごと一本買ってついつい余らせがちな大根ですが、上手に保存する事によって冷蔵でも1週間程はみずみずしく、夏場でも2週間近く持たせる事ができます。それに加え、大根は冷凍保存ができる野菜ですので使い切れなかった分は冷凍してしまうのもオススメ ... 2022.02.01 料理の疑問